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Wildes Weihnachtsmenü von der Jägerin

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Seminar Datum
Produktnummer: 2052841100065
Informationen: "Wildes Weihnachtsmenü von der Jägerin"

Datum:
25. November 2021 
Uhrzeit:18:00 Uhr
Ort:Vorderfager 18
5061 Elsbethen
Kursleiterin:Heidi Lindner

AUFGRUND DER AKTUELLEN CORONA- SITUATION MUSSTE DER KOCHKURS LEIDER ABGESAGT WERDEN!

Die Leidenschaft der Kursleiterin gilt unter anderem dem Kochen und dabei ganz speziell dem absolut hochwertigen Nahrungsmittel, dem Wildbret. Dieses nährstoffreiche und fettarme Fleisch erfreut sich immer größerer Beliebtheit. War es früher nur der Oberschicht vorbehalten, hat es mittlerweile, dank guter Vermarktung, weite Verbreitung gefunden. Lass Dich von Heidi Lindner mit hineinnehmen in die Leidenschaft der Jagd. Finde heraus wie man anschließend das von Mutter Natur gegebene Wildbret zu einem wunderbaren Menü verarbeitet.

Unter Beachtung des saisonalen Angebotes bereitet ihr, ein 3-gängiges, Weihnachtsmenü zu. Du erfährst, worauf es bei der Zubereitung ankommt, und lernst Tipps und Tricks, um auch zu Hause ein weihnachtliches Menü zu zaubern.

Bei einem Aperitif besprecht Ihr das Menü, den Verlauf des Abends und ihr lernt einander kennen. Anschließend kocht Ihr gemeinsam, damit jeder Teilnehmer alles sieht und das Menü auch später nachkochen kann.

Den Abend lasst ihr dann beim gemeinsamen Essen in netter Runde ausklingen. Und auch hierbei darf noch jede Minute genutzt werden, um möglichst viele Anregungen von der Kursleiterin und von den anderen Teilnehmern mitzunehmen.

Buchungen sind auch telefonisch unter Tel.: 0662/872 123 - 60 möglich.
Für Fragen stehen wir Ihnen unter Tel.: 0662/872 123 - 16 bzw. akademie@sodia.cc gerne zur Verfügung.

Ihr Sodia- Akademie Team

Heidi Lindner: Die Jagd ist für mich kein Hobby, es ist vielmehr eine Lebenseinstellung. Für mich vereint sie die Liebe zur Natur und zu den Tieren mit gelebtem Brauchtum. Die Wertschätzung von erlegtem Wild, die Zubereitung, das gemeinsame Essen und die Geselligkeit haben in meiner Familie einen sehr hohen Stellenwert.

Eigenschaften "Wildes Weihnachtsmenü von der Jägerin"
Seminar Datum: 25.11.2021