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Wildes Hüttenmenü mit Roland Essl

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Seminar Datum
Produktnummer: 2052841100034
Informationen: "Wildes Hüttenmenü mit Roland Essl"
Datum:
02. Dezember 2021
Uhrzeit:
18:00 
Ort:Gaißau, Jagdhütte
Kursleiter:Roland Essl

Der Koch, Gastrosoph und Hüter alter Rezepte Roland Essl wird euch zeigen, was man auf dem alten, mit Holz befeuerten Hüttenofen zubereiten kann, um sich nach einem langen Tag in der Natur genussvoll zu stärken.

Lasst euch von Roland Essl mitnehmen auf eine Reise in die Genüsse regionaler und authentischer Hüttenküche.
Unter Beachtung des saisonalen Angebotes kocht ihr mit Roland ein 3- Gängiges Menü. Du erfährst worauf es bei der Zubereitung ankommt und lernst Tipps und Tricks um auch ohne moderner Technik ein herzhaftes Menü zaubern zu können.

Den Abend lasst ihr dann beim gemeinsamen Essen in netter Runde ausklingen. Und auch hierbei darf noch jede Minute genutzt werden, um möglichst viele Anregungen vom Kursleiter und von den anderen Teilnehmern mitzunehmen.
Im Anschluss wird es möglich sein, ein persönlich gewidmetes Exemplar von Roland Essels neuestem Kochbuch "Alpenkulinarik" zu erstehen.

Buchungen sind auch telefonisch unter Tel.: 0662/872 123 - 60 möglich.
Für Fragen stehen wir Ihnen unter Tel.: 0662/872 123 - 16 bzw. akademie@sodia.cc gerne zur Verfügung.

Ihr Sodia- Akademie Team

Roland Essl ist Koch, Gastrosoph und Hüter alter Rezepte. Er war Wirt im österreichweit bekannten Weiserhof in der Stadt Salzburg. Roland Essl hat sich hingebungsvoll alten, bodenständigen Gerichten und der Verarbeitung regionaler Zutaten verschrieben. 
Eigenschaften "Wildes Hüttenmenü mit Roland Essl"
Seminar Datum: 02.12.2021