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Wilde und milde Rauchnächte

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Seminar Datum
Produktnummer: 2052841100096
Informationen: "Wilde und milde Rauchnächte"
Datum:
04. Dezember 2021
Uhrzeit:16:00 bis 19:00 Uhr
Ort:Gaißau, Jagdhütte
KursleiterinAndrea Gabriel

Von Perchten, der Gamshüterin und der wilden Jagd wird bei diesem adventlichen Räuchernachmittag in der Jagdhütte erzählt.
 
Einheimisches Räucherwerk aus dem Wald und vom Wild, welches traditioneller Weise bei uns im alpenländischen Räucherpfandl in der Weihnachtszeit regional unterschiedlich verraucht wird, wird eingehend vorgestellt und mit der Glut aus dem Holzofen vor Ort „verraucht“.

Für vorweihnachtliche Stimmung mit herzhaften Heißgetränken ist gesorgt.

Buchungen sind auch telefonisch unter Tel.: 0662/872 123 - 60 möglich.
Für Fragen stehen wir Ihnen unter Tel.: 0662/872 123 - 16 bzw. akademie@sodia.cc gerne zur Verfügung.

Ihr Sodia- Akademie Team

Andrea Gabriel: Eine weltoffene Kleinbäuerin und junge Jägerin, welcher der Erhalt alten Wissens und Brauchtums ein großes Anliegen ist. Sie hat viele Sommer als Sennerin und Hirtin auf Almen verbracht. Aus Idealismus und manchmal aus purer Notwendigkeit hat sie sich viel mit essbaren und heilsamen Wildkräutern, sowie mit Nutz- und Wildtierfette als Heilmittel beschäftigt. Zur Zeit lebt sie mit ihrer kleinen Gebirgsziegenherde in einem altem, einfachen Bauernhaus im Salzkammergut.
Eigenschaften "Wilde und milde Rauchnächte"
Seminar Datum: 04.12.2021